cuando vas a un lugar, ¿qué es lo que NO te puedes perder?… según nosotros, esto:
Menorca 2007
RESTAURANTE – TAPAS
Rovellada de Dalt 20, Mahón · +34 973527111
En pleno centro de la capital, un pequeño restaurante de tres plantas con diferentes propuestas. El menú de medio día es muy bueno y barato; en el piso superior puedes disfrutar de una cena formal en una sala acogedora, con una cocina muy, muy seria.
Pero la estrella son las tapas de diseño con elementos tradicionales. Los huevos con foie y trufa son para hablarles de usted.
Mallorca 2007
MIRADOR – RUTA CARRETERA
Carretera Andratx – Estellencs, Km 98 · Mallorca
Una de las más espectaculares vistas de acantilados de la isla. Mucho mejor con la puesta de sol.
Para ir desde Palma y divertirse con una conducción de rallies, llegar desde Andratx, la carretera de la costa es, ahora sí, espectacular. Como siempre, en descapotable, por favor.
Bruselas 2007
RESTAURANTE – BRUNCH
Rue Montagne de la Cour, 2 · Bruselas
t. +32 025029508 · www.restomim.com
El Musée des Instruments de Musique (MIM), situado en el edificio Nouveau de los antiguosalmacenes Old England, además de por la colección que alberga merece la pena por su restaurante de la sexta planta.
Una de las más impresionantes vistas de la capital belga (donde no hay muchas impresiones) y un brunch de los que merece un domingo, para cuidarse. Ocasionalmente hay música en directo muy 1900.
Imprescindible reservar.
Asturias 2006
HOTEL
Carrales s/n – 33343 Caravia. ASTURIAS
tl. 985853272 www.elbabu.com
Este pequeño hotelito junto a la carretera es una tremenda sorpresa. Confortable, tranquilo, pacífico, es un magnífico lugar de retiro y una excelente base para visitar el levante asturiano, cerca de playas magníficas en las que, con suerte, es imposible bañarse. Los espacios son diáfanos y tranquilos, como el ambiente y la decoración, sin ninguna estridencia y mejor gusto del habitual. La terraza jardín domina un paisaje bucólico en el sentido más literal del término que no refleja la relativamente alta urbanización de la zona (que nunca es excesiva en Asturias.
El restaurante merece también su nota y complementa perfectamente elconcepto de lugar para descansar sin necesidad de salir de sus puertas
Valencia 2006
SOMBRERERÍA
Plaza del Mercado 9 Valencia. tl.+34 963916517
Inmutable aparentemente desde su fundación, entrar en ella es un viaje en la máquina del tiempo. Sus dependientes, perfectamente integrados, soportan la visita de curiosos estoicamente, entregando su complicidad a los auténticos compradores.
Llevarse al menos una gorra de paño es un referente de elegancia, después de una visita a valencia, pero, por supuesto, todos sus modelos son clásicos.
El Hierro 2007
HOTEL
Las Puntas – 38911 – Frontera/El Hierro (Canarias)
Teléfono: 922559081 – Móvil: 659693814 – fax: 922559081
Registrado en el Libro Guinness como el hotel más pequeño del mundo, es tan diminuto como espectacular por su ubicación.
Cuatro habitaciones (hay que pedir la 2, la única con terraza, y qué terraza), un agradable saloncito entre dos azoteas y un restaurante le sobran a este hotelito para ser uno de los sitios más increíbles en los que uno puede pernoctar. El establecimiento es modesto y una pequeña inversión en mantenimiento no le vendría mal, el desayuno es ostensiblemente mejorable y la comida, correcta, no es de las mejores de la isla, aunque el lugar es muy romántico para esas cenas en las que la comida no es lo primero.
Pero amigo, cuando duermes encaramado a una roca en medio de un mar bravío, en el extremo de una bahía asombrosa y con una muralla de piedra de 900 metros detrás tuya, la excelencia hostelera pasa a un segundo plano y sencillamente le das gracias a Dios de estar allí.
Un lugar idóneo para retirarse a escribir, o leer o lo que quieras. hablar de la isla de El Hierro y sus maravillas no es cosa de este blog, pero es el entorno perfecto para este hotel y su idea solitaria y tranquila de descanso.
Asturias 2006
RESTAURANTE
Crtra. Rubena-Llonín 33578 – Peñamellera Alta – Asturias
tl. 985415923
Impresionante templo de la mejor comida casera asturiana (y eso es mucho decir). Mientras Felipe atiende las ocho mesas del acogedor comedor con amabilidad de auténtico anfitrión, Ma. Teresa se ocupa de los fogones con mano prodigiosa
El local es una peqeña casita en el recodo de una carretera perdida, que hay que encontrar con devoción de peregrino, recompensada como debe. El menú sencillo y variable, como en una auténtica casa, no tiene desperdicio ni fisuras. Todo es excelente, desde el pan a las patatas fritas y, por supuesto, las fabes como mandan los cánones. La bodega no es su gran preocupación, aunque encontraremos referencias para pasar la prueba con dignidad y siempre nos queda la sidra.
