Asturias 2006
RESTAURANTE
Crtra. Rubena-Llonín 33578 – Peñamellera Alta – Asturias
tl. 985415923
Impresionante templo de la mejor comida casera asturiana (y eso es mucho decir). Mientras Felipe atiende las ocho mesas del acogedor comedor con amabilidad de auténtico anfitrión, Ma. Teresa se ocupa de los fogones con mano prodigiosa
El local es una peqeña casita en el recodo de una carretera perdida, que hay que encontrar con devoción de peregrino, recompensada como debe. El menú sencillo y variable, como en una auténtica casa, no tiene desperdicio ni fisuras. Todo es excelente, desde el pan a las patatas fritas y, por supuesto, las fabes como mandan los cánones. La bodega no es su gran preocupación, aunque encontraremos referencias para pasar la prueba con dignidad y siempre nos queda la sidra.
