Sevilla 2007
BAR-ULTRAMARINOS
Calle Gamazo 7, Sevilla - tl. +34 954228315
Un clásico imprescindible desde que estoy en Sevilla. Una pequeña y abigarrada tienda de excelentes comestibles, especializada en conservas. Tras el mostrador esconde un modesto local en el que, alrededor de una angosta barra, se obran los prodigios.
Botellines de cruzcampo y montaditos, chacina y conservas elevados al grado de delicatessen. Un lugar sin muchas comparaciones que yo conozca. Hay que tener cuidado con el horario, que es de tienda (un poco dilatado hacia el aperitivo) y no de bar.
