Cantabria 2007
RESTAURANTE
Plaza del Sol s/n 39793 Villaverde de Pontones, CANTABRIA
Tlf/Fax. 942508243 / www.cenadordeamos.com
En materia gastronómica no es fácil sobresalir en Cantabria, pero este sitio merece el últimamente tan manido adjetivo de ESPECTACULAR. Tiene ciertamente algo del espectáculo de la alta gastronomía contemporánea. Desde una extensísima carta de aguas en la que no falta una botella de 80 € hasta una expertísima sumiller defendiendo una bodega que parece justificar su presencia.
Sobre la cocina, nada que no haga merecer la estrella Michelin que ostenta.
